月子餐食谱：春笋土豆焖鸭肉

1.把鸭肉在凉水中煮开后去除浮沫捞出

2.准备葱姜、八角、桂皮

3.把鸭肉和八角等放入锅中炒干水分

4.放料酒和醋

5.放老抽和生抽

6.放冰糖

7.放足够的开水大火煮开后改小火

8.土豆、春笋去皮切块

9.春笋放入锅中焯一下去除涩味捞出

10.等鸭肉酥烂时放入土豆和春笋，放盐

11.等土豆酥烂时收汁，最后撒上葱花即可