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春笋
100g胡萝卜
1个香菇
3朵青椒
1个红椒
1个
油
25ml盐
5g葱
10g姜
5g味精
2g
1.先把笋洗净。
2.再把青椒、红椒、胡萝卜、香菇洗净。
3.把笋、青椒、红椒、胡萝卜、香菇都切成细丝。
4.锅里放热水,放入笋丝淖一下。
5.锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。
6.放入胡萝卜丝翻炒。
7.放入笋丝翻炒几下。
8.放入青椒丝、红椒丝、香菇丝翻炒。
9.加盐,料酒翻炒均匀。
10.放入鸡精调味即可。
11.盛入盘中,即可食用。