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韭菜
500g面粉
400g油
适量盐
适量虾皮
适量
1.先和面 醒一会儿
2.韭菜洗净 控干
3.鸡蛋打散
4.油锅煎成鸡蛋碎
5.韭菜切成细末
6.韭菜鸡蛋碎放在一起 放油 再放入一小把虾皮
7.最后放盐
8.醒好的面 分成小剂
9.擀皮
10.取一个面皮 放上馅料
11.合起来
12.压边 一是好看 二是避免烙的时候开口
13.电饼铛预热 烙熟
14.两面金黄 就好了