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土豆
400g猪肉
300g韭菜
150g面粉
1000g油
适量盐
适量生抽
适量
1.土豆去皮,洗净
2.把土豆擦成细丝,加盐腌一下
3.肉切小块,用盐,生抽,葱花,食用油腌一下
4.把土豆的水分捏出来
5.把土豆剁碎
6.韭菜洗净,切碎
7.把所有的材料放在一起
8.把猪肉放上
9.在加少量的盐,生抽,鸡精,食用油,搅拌均匀
10.把面切成小剂子,擀成面皮子
11.包成饺子
12.开水锅中煮熟就可以了