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莲藕
500g
色拉油
适量干辣椒
10g韩国糖稀
10g白糖
100g酱油
20ml
1.准备好所有的食材。
2.莲藕去片切厚片。
3.把莲藕放入开水中焯烫过凉。
4.炒锅倒少许的色拉油放入干辣椒翻炒片刻。
5.加入莲藕和适量的清水,再放入白糖。
6.加入酱油。
7.加入韩式糖稀。
8.大火煮开,加少许盐。
9.用大火烧煮15分钟。
10.汤汁以干,淋入香油。
11.翻拌均匀关火,盛出即可食用。