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鸡蛋
韭菜
饺子皮
猪油
盐
1.韭菜，鸡蛋，饺子皮。
2.鸡蛋打成蛋液，韭菜切段。
3.烧油，放进韭菜加盐炒熟，
4.倒 进蛋液，
5.炒散炒熟，
6.出锅待用，取一张饺子皮，放上韭菜鸡蛋馅，
7.先拧好一个角，
8.再另两个角拧成。
9.包好的三角饺，
10.放进蒸锅蒸熟，
11.即成。
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