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大米
100g韭菜
25g大虾
10个
色拉油
3ml盐
适量胡椒粉
适量料酒
5ml1.准备好所有的食材。
2.大米淘洗干净清水浸泡20分钟.
3.大虾去壳和肠线加入胡椒粉,料酒拌均匀。
4.然后开水焯烫一下备用。
5.韭菜洗净切段备用。
6.沙锅中水烧开倒入大米。
7.搅拌均匀大火煮开。
8.加盖小火慢熬。
9.20分钟后米微烂可加入色拉油搅拌继续煮至。
10.米已经熟烂。
11.加入虾仁煮上3分钟。
12.加入盐。
13.加入胡椒粉调味。
14.再放入韭菜。
15.搅拌均匀煮上1分钟关火。