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干桔梗
盐
鱼露
辣椒粉
绵白糖
大蒜
1.干桔梗备好。
2.洗净后用冷水浸泡24小时。
3.准备鱼露、糖、盐、辣椒粉、蒜。
4.泡好的桔梗挤干水分用刀拍几下,容易入味。
5.蒜切碎、辣椒粉、鱼露、盐、白糖调和在一起。
6.倒入桔梗中搅拌均匀。
7.放入一个保鲜盒里,腌制一晚上就可以吃了。
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