月子餐食谱：韭菜炒凉粉

1.凉粉冲洗干净切小方块

2.摘好的韭菜洗干净切段

3.猪肉剁碎

4.红尖椒切圈，葱姜蒜分别切末

5.炒锅烧热放油，油要多放点

6.油热后下凉粉煎炸

7.凉粉底面煎硬了翻面煎另一面

8.两面都煎硬后将凉粉滑到炒锅的边上爆香葱姜蒜末和红尖椒，下猪肉末翻炒至熟

9.撒辣椒面翻炒均匀

10.倒入韭菜继续翻炒，韭菜稍变软时加盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可

11.装盘