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中筋面粉
100g菠菜
20g虾皮
5g培根
10g鸡蛋
1个
玉米油
10ml盐
适量水
适量
1.菠菜去根洗净。
2..把洗净的菠菜放到沸水焯一下水,捞出沥干水分切碎备用。
3.培根煎制一下切成小粒状备用。
4.面粉加入适量水,鸡蛋和成面糊状,再依次加入菠菜碎、虾皮、培根混合均匀即可。
5.取一平底锅,坐锅点火倒入适量油,并把爱心模放置锅内。再用勺子勺适量面糊放到爱心模内小火煎制定型。
6.等煎到模具内面糊有点收缩的样子,再翻另一边煎制到金黄即可脱模。
7.将脱模后的爱心饼周围再稍微煎制一下即大功告成。
8.成品看上去很漂亮,当然也很好吃啦!