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鸡蛋
2个木耳
30g胡萝卜
50g米饭
60g橄榄油
适量盐
适量味精
适量豌豆
适量葱
适量姜
适量1.木耳提前泡发好入水焯后沥干水切成丁。
2.胡萝卜洗干净切成丁。豌豆洗干净。
3.起油锅,鸡蛋入锅炒。
4.再起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。
5.木耳、豌豆入锅炒。
6.加盐、味精炒。
7.米饭入锅炒。
8.鸡蛋入锅炒。
9.炒均匀即可出锅享用。