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青椒
2个春笋
1袋玉米油
适量盐
适量料酒
适量蚝油
适量洋葱
少许
1.袋装春笋和洗好的青椒。
2.袋装的春笋需要用清水漂洗一下。
3.冬笋切片,青椒也切成小块,(忘了拍切好的青椒块)。
4.洋葱切丁。(因为家里没有没有葱了,所以用洋葱代替)。
5..炒锅倒油烧热,放入洋葱丁爆香。
6.放入春笋翻炒
7.放入青椒翻炒均匀,加入料酒,蚝油继续翻炒。
8.加盐和少许的水,大火烧开。(西红柿以个人口味,也可以不放)。
9.最后用水淀粉勾芡即可。