您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:糖渍金桔
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:糖渍金桔
金桔
500g
冰糖
80g绵白糖
40g蜂蜜
40g
1.原料图。
2.金桔用盐水浸泡20分钟后清水洗净。
3.放在筐子里晾干。
4.用刀切6刀如图。
5.放入无油无水的容器内,撒绵白糖腌渍半天。
6.腌渍好的金桔加冰糖,水200g一起上锅。
7.大火煮沸小火熬到金桔透亮,汤汁粘稠,约20-30分钟,装金桔的瓶子洗净蒸15分钟消毒。
8.金桔糖水晾稍微凉一些即可装瓶,倒入熬金桔的水将要淹没金桔,加蜂蜜在最上面,盖上盖子冰箱冷藏一夜即可食用。
9.可以泡水喝,很滋润。