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猪血
300g韭菜
50g油
适量盐
适量生姜
适量大蒜
适量青蒜苗
适量鸡精
适量老抽
适量料酒
适量1.将猪血洗净切成小块
2.将生姜切丝,大蒜切段,蒜苗切段
3.将韭菜洗净切段装盘控水
4.在烧热的锅中放入食用油放入盐
5.放入蒜苗、生姜丝、蒜段爆香
6.放入猪血翻炒
7.放入适量清水煮一下
8.放入韭菜翻炒
9.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
10.接下来就是享用美味了