月子餐食谱：姜葱爆炒海参

1.准备干的海参。

2.取三条用干净不粘油的大盘泡浸几天，期间要多次换水。泡浸到发到原来的两倍大。然后清洗干净里里外外。

3.将泡好的海参切片。

4.准备姜葱。

5.炒锅热水将姜葱放入煮出姜葱味道然后将切片的海参放入飞水。

6.将飞水的海参沥干水分。

7.炒锅热油爆香姜葱然后将海参放入大火翻炒。

8.加入适量的蚝油拌炒均匀。

9.出锅前放入香葱翻炒几下即可出锅。