月子餐食谱：青豆牛丸烩豆腐

1.生姜切成细末

2.青豌豆洗净沥干水分，牛肉丸子切成小丁

3.豆腐切成小块用热水烫2遍去除豆腥味

4.锅子烧热，放油，加入生姜炒香

5.在下入牛肉粒和青豌豆

6.将豆腐块放入，加入一勺子生抽和胡椒粉煸炒片刻

7.倒入少许清水，根据口味调入适量的精盐 和蚝油，盖上盖子闷5分钟

8.汤汁收干之前，放入水淀粉，将汤汁勾浓，出锅装盘