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大芥菜
肥腊肉
姜丝
盐
蒜粒
1.芥菜切段，放入开水锅里灼熟
2.倒进篮子里沥干水分
3.干锅放肥肉粒（这次用的是肥腊肉粒，更香）小火煎炒至出油
4.肉粒出油后放入姜蒜
5.放芥菜，翻炒一下
6.加入盐，继续翻炒
7.翻炒均匀即可
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