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月子餐食谱:竹薯扇骨汤

发布时间:2024/9/28人气:344

  • 主料:
  • 猪扇骨

    500g
  • 竹薯

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 山药

    适量
  • 枸杞

    适量

1.准备好所用食材。

2.把竹薯去皮洗净切段,姜切片。

3.扇骨冷水起锅焯去血水。

4.把扇骨洗去血沫放入砂锅中。

5.加入竹薯和姜片。

6.加足水大火烧开后转小火煲2小时。

7.把山药去皮切大块,枸杞清洗干净用清水浸泡。

8.把山药下锅再接着煲半小时。

9.最后把枸杞连水一起加入锅中。

10.加入适量盐,烧开后即可关火。





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