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香菇
200g前腿肉
150g油
适量盐
适量大蒜
适量小葱
适量鸡粉
适量
1.将香菇清洗干净。
2.将清洗干净的香菇切成薄片。
3.将前腿肉切成薄片。
4.加入适量酱油、鸡粉、盐腌20分钟。
5.准备蒜蓉,小葱。
6.炒锅加热,加入蒜头。
7.待炒出蒜香味时加入肉片。
8.煸炒3分钟左右。
9.加入香菇,煸炒一会。
10.加入适量水,煸炒3分钟左右。
11.加入小葱,再煸炒1分钟左右。
12.加入适量盐、酱油,再煸炒1分钟左右。
13.美味的香菇肉片就炒好啦~~很鲜美的一道下饭菜。