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香芹
300g牛肉
100g油
适量盐
适量大蒜
适量姜
适量生抽
适量鸡精
适量1.香芹洗净后切长段。
2.牛肉切细丝。
3.锅中热油爆香姜丝和蒜米。
4.把牛肉倒入大火快速滑炒。
5.炒至牛肉一变色立马盛出备用。
6.锅中再倒适量油把香芹倒入翻炒。
7.炒至香芹变软加适量盐。
8.把之前炒好的牛肉倒回锅中翻拌。
9.淋适量生抽。
10.加适量鸡精翻拌均匀即可出锅。