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鲜鲍鱼
6个虫草花
20g猪骨
200g
姜
3片盐
适量花菇
适量
1.猪骨,虫草花,花菇,鲜鲍鱼,姜片 调料:盐
2.先处理鲜鲍鱼,刷洗干净 连壳一起洗 里外都刷干净
3.记得要去掉鲍鱼的内藏哦 藏在最里面
4.洗刷干净,壳也刷干净 这个汤的鲜鲍鱼是连壳一起下锅的,当然不喜欢可以去掉壳,随个人喜好
5.花菇浸泡软些洗净 虫草花洗净,姜切片
6.全部食材放进砂锅加足够量的清水 大概2500毫升。
7.大火煲开改小火 煲汤状态最好是滚而不溢出来
8.煲2小时 放盐调味 我一般不放任何调味。