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凉皮
200g黄咖喱
30g油
适量盐
适量糖
1勺洋葱
20g蒜子
5瓣姜
少许牛奶
适量
1.准备葱,姜,蒜
2.然后准备一份凉皮
3.小火,冷锅冷油,下葱姜蒜煸出香味
4.最好煸成金黄色
5.然后盛在搅拌盒里,加入牛奶
6.然后打成糊状备用
7.锅内放入少量的油,然后把黄咖喱酱放入煸香
8.咖喱的香味出来后,把打磨好的牛奶糊放入
9.小火熬煮,此时可以加入盐,糖,鱼露调味
10.小火熬至水份8成干,即不要太过干
11.然后把咖喱酱浇到凉皮上,吃的时候拌匀就欧了