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多春鱼
香其酱
干辣椒
葱
姜
蒜
白糖
陈醋
料酒
油
1.多春鱼，洗干净控净水。
2.锅中加油，烧热后放葱姜蒜末，爆出香味，放干辣椒，然后后放香其酱，炒一会，添一碗水
3.烧开后放入鱼，加料酒，醋，少许糖，大火烧开后转小火焖十分钟。
4.汤汁收没即可出锅。
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