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沙虾
150g粉丝
50g拌饭酱
20g
油
适量盐
适量葱
适量小红椒
1个1.准备材料;
2.沙虾清洗干净,剪掉虾须、虾脚;
3.粉丝用温水泡软;
4.葱切成葱花,红椒切斜片;
5.粉丝泡软后捞起装盘,加入10克拌饭酱拌匀;
6.在粉丝上面整齐地摆上鲜虾;
7.把10克拌饭酱抹在虾上面;
8.蒸锅里烧开一锅水,水开后放进材料;
9.大火蒸5分钟;
10.关火后虚蒸2分钟后开盖;
11.撒上葱花和装饰用的红椒,浇上1小勺热油即可;
12.吃的时候拌匀再吃,粉丝绝对非常美味,吸收了虾的鲜甜味道,带着拌饭酱的微辣酱香,所以做这道菜粉丝不妨多放一点哈!