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鸡蛋
2枚牛肉
100g橄榄油
适量盐
适量芝麻油
适量葱
适量胡椒粉
适量
1.准备好食材:腌好的牛肉、鸡蛋、葱。
2.鸡蛋打入碗内,放少许盐、芝麻油、清水以及胡椒粉打发均匀。
3.葱切粒。
4.将葱加入到蛋桨内搅拌均匀。
5.烧热锅倒入适量橄榄油,放入腌好的牛肉。
6.大火翻炒均匀。
7.倒入调好的蛋桨。
8.停留片刻后再翻动。
9.调入少许盐炒均匀即可熄火。