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猪里脊肉
200g大葱
50g油
适量盐
适量蚝油
1勺料酒
适量酱油
适量糖
适量淀粉
适量香油
适量小苏打
1g
1.把猪里脊肉切成片。
2.加入淀粉 少量的小苏打 蚝油 酱油 糖料酒上浆腌制。
3.把大葱切成大片。
4.锅中加入油,烧热。
5.下入腌制的肉片滑散。
6.炒制肉片断生,加入大葱翻炒。
7.快速翻炒均匀。
8.淋入香油装盘即可。