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发酵面团
600g
葱白
1颗火腿肠
80g盐
适量食用油
适量白芝麻
适量
1.将葱白与火腿肠切成细末。
2.将发酵好的面团排气搓成长条。
3.切成大小均等的小剂。
4.擀成长舌状,刷上一层食用油。(我用的是花生油)
5.均匀的洒上一点盐,然后放葱末和火腿末。
6.卷起卷紧。
7.从一端向卷起,边卷边伸拉一下。
8.卷起后将尾端压在下面。
9.静置一会,用手轻轻压扁。
10.电饼铛刷少许油,放入饼,饼面也同样刷少许油,洒上芝麻烙熟即可。