月子营养餐食谱：开边蚕蛹

1.新鲜蚕蛹加点料酒.八角煮10多分钟

2.捞出晾凉

3.准备好干辣椒段.葱丝.香菜段.姜丝.芝麻.麻辣鲜

4.把煮好的蚕蛹顺长一切两半

5.切好的蚕蛹放一点十三香和少许盐.料酒拌匀

6.再放一个鸡蛋

7.面粉放大约半把

8.干淀粉放的和面粉等量

9.用手抓匀使面糊挂在蚕蛹上

10.油热后把挂好糊的蚕蛹一个一个慢慢下油锅里

11.把蚕蛹全下锅里炸约半分钟捞出

12.这时火力必须用大火把油加温

13.看油温高了再把蚕蛹下锅里再复炸一遍

14.蚕蛹这时已经酥脆，捞出控油

15.锅留底油把干辣椒段，葱丝.姜丝.芝麻炒香

16.把炸好的蚕蛹下锅均匀的撒上麻辣鲜翻炒均匀

17.最后放香菜段出锅