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卤牛肉
200g青椒
50g油
适量小米辣
10粒豆豉
少许姜
少许蒜
2个花椒
适量盐
少许鸡精
少许1.卤牛肉切片
2.花椒
3.姜片（其他的菜还要用，这道菜要不了这么多）
4.蒜片
5.豆豉
6.青椒、小米辣切滚刀
7.热锅冷油
8.姜片、蒜片、花椒煸香
9.豆豉煸香
10.青椒、小米辣煸香，加少许盐
11.卤牛肉下锅
12.一起煸炒
13.加少许鸡精混匀起锅