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西葫芦
1个番茄
3个油
适量盐
适量老醋
适量鸡精
适量蒜头
适量
1.西葫芦一个,削皮(我总觉得西葫芦怎么洗也洗不干净,唯有削皮了)西红柿和蒜头洗干净备用
2.西葫芦切薄片
3.西红柿切橘子瓣状
4.油锅煸香拍碎的蒜头
5.下入西葫芦翻炒至微微变软
6.下入西红柿
7.接着加入适量的盐,翻炒
8.加入适量的醋,翻炒
9.待西红柿变软,出汤时,加入鸡精,翻匀关火即可