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西红杮
平菇
瘦肉
油
盐
生粉
1.瘦肉切片
2.放入适量生粉
3.放入适量盐抓取均匀
4.平菇洗净撕成碎片
5.西红杮切片
6.热锅，放入适量油，先将西红杮和平菇爆炒
7.炒软后放入适量盐同炒
8.放入适量清水
9.等水煮开后，放入腌好的瘦肉，把肉拔开
10.煮1分钟左右即可起锅
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