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洋姜
蒜
冰糖
醋
1.选择大小均匀的洋姜
2.反复清洗干净
3.切成5mm左右的厚片
4.再剥一些新鲜的蒜瓣
5.容器中先放上冰糖
6.然后放入洋姜和蒜瓣，倒入醋淹没食材
7.容器盖上一层保鲜膜
8.再盖上盖，腌制20天左右就可以食用了
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