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山楂
20个冰糖
200g水
适量竹签
5个1.洗净的山楂
2.去根儿去蒂儿,去掉核
3.还可将山楂横切开,加入豆沙等喜欢的馅料。
4.用一根筷子轻松去除核
5.将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份。
6.准备好的冰糖
7.冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌促进融化。
8.待冰糖都融入水中后,转小火,盖上锅盖,熬一会儿
9.糖浆熬好后,迅速将山楂串放在锅里转两圈,让山楂沾满糖浆稍凉即可食用。