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鸡翅中
5个
油
适量盐
适量糖
适量味极鲜
适量蒜
适量酸梅酱
适量姜
适量
1.鸡翅中买回来后,清洗干净,然后记得把上面的残余的小毛也清理干净。
2.跟着加入适量的盐,糖,味极鲜等调味料腌制24小时。
3.腌制好后的鸡翅中,放入热锅凉油中,煎制。
4.两面煎至金黄
5.然后盛出备用。
6.锅内放入少许的清水。
7.放入适量的梅子酱,小火煮。
8.一定要记得放少许的糖提提味,要不会有点过酸,如果你喜欢酸的话,不放也可以哈。
9.放入鸡翅后,小火煨制。
10.期间不时地翻动一下锅内,以防粘锅。
11.当汁水收的差不多的时候,即可。
12.出锅装盘吧,可以开吃了,酸酸甜甜最开胃。