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鲤鱼
油
盐
葱
蒜
姜
番茄酱
料酒
胡椒粉
淀粉水
1.原料
2.切花抹上料酒、盐、胡椒粉淹5分钟
3.上淀粉糊
4.扎鱼
5.炸好
6.蒜、葱、姜切粒
7.热油爆香蒜、姜、葱
8.倒入番茄酱加入盐、胡椒粉、糖、醋、水
9.兑入淀粉水
10.加入熟油
11.浇上番茄酱
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