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豆腐
400g
油
适量盐
适量糖
适量醋
适量淀粉
适量盐
适量鸡精
适量生抽
适量1.豆腐。
2.切成方块。
3.炸豆腐。
4.炸成两面成焦黄。
5.红杭椒。
6.切成丁。
7.放葱、姜、红杭椒在锅里炒几下。
8.放醋。
9.放盐(少量)。
10.放糖。
11.加水,勾欠(用淀粉和水)。
12.把豆腐倒入锅里。
13.放生抽适量和鸡精,即可。