月子营养餐食谱：柠汁锅包肉

1.里脊肉切薄片，用少许盐抓腌下

2.土豆淀粉用水泡20分钟以上，倒掉跑淀粉的水，和腌好的里脊肉片抓匀

3.油锅烧热，把裹好的肉片放在油锅里炸

4.炸成金黄色，还有的部位有点深的颜色，捞出控油

5.准备好胡萝卜丝、姜丝、葱丝

6.控好油的肉放入盘内备用

7.锅底留少许油，加入水，白糖烧开，熬到糖水变色加米醋

8.放入胡萝卜丝、姜丝、葱丝，加水淀粉勾芡

9.勾好的芡汁淋在炸好的肉上，柠檬切一半把柠檬汁挤在上面