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鲢鱼
油
盐
面酱
老抽酱油
糖
葱
八角
姜
蒜
1.把鲢鱼去鳞去肠洗净切块
2.滚上面
3.煎鱼
4.煎好后把葱姜蒜八角放里
5.码好鱼
6.放盐
7.在小盆里倒醋
8.倒老抽酱油
9.再放面酱
10.放糖
11.再把兑好的调料倒里倒上水
12.倒料酒盖盖熬到收汁关火
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