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月子营养餐食谱:排骨烧土豆

发布时间:2024/9/27人气:275

  • 主料:
  • 排骨

    500g
  • 土豆

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 老抽

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 八角

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 冰糖

    适量

1.把肉骨头放开水中加入料酒焯一下盛出。

2.起油锅煸香姜片。

3.把骨头放入两面都煎一下。

4.放入料酒。

5.放入醋。

6.放老抽和生抽。

7.再放八角、桂皮、冰糖。

8.放入足够多的开水,大火烧开后,改小火。

9.土豆切块,浸泡在凉水中。

10.等骨头八九分酥烂时放入土豆,再放盐调味。大火烧开后改小火。

11.最后收汁放葱花出锅。





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