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甜酒
200ml鸡蛋
50g糯米粉
30g
糖
适量
1.准备好材料
2.糯米粉取出想要的份量,慢慢加水揉成团
3.揉成光滑的糯米团
4.汤锅,放半碗水烧开
5.倒放甜酒一起煮
6.先把糯米团搓成细条
7.再分成一小截,一小截,滚成小丸子
8.鸡蛋打散
9.先把小丸子放进烧开的汤里煮至浮起来
10.再把鸡蛋液冲下去
11.等半分钟用筷子搅开即可