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面粉
200g
油
适量盐
适量沸水
适量
1.首先将沸水一点一点倒入面粉中和成面团。
2.在将面团擀成大饼,均匀的抹上食用油和食盐。
3.然后卷起,切成大小均匀的面块,如图。
4.然后做成饼坯,在擀成大饼。
5.炒锅烧热后放入大饼,大火将炒锅端起转的烙制。
6.烙至两面金黄即可。
7.烙制完成。
8.抹上大酱或酱豆腐,在配上小葱、黄瓜和苦苣及可以蘸酱的蔬菜,美味吧!