月子营养餐食谱：卤猪头肉

1.猪脚猪头先放水里泡2个小时 去血水

2.锅里加冷水 放猪脚 猪头 倒入黄酒

3.把上面的泡沫去掉 煮25分钟左右

4.放入凉水里 洗干净 去毛

5.锅底放入葱和姜 然后放入猪头类

6.加入黄酒和生抽 我做的多 放了一瓶生抽 多放些盐

7.卤料包 我买的配好的

8.然后兑高汤 我没有 兑的水

9.煮2个小时左右 用筷子插的透 关火 泡 几个小时 入味

10.太肥的猪头肉我也吃不下 就煮些面 放个猪脚 猪脚面了