月子营养餐食谱：香辣鸡爪

1.鸡爪减去指甲、收拾干净

2.洋葱切成丝

3.炒锅热油，放入花椒和八角炒出香味

4.然后放入鸡爪翻炒，炒至鸡爪变色时，放入洋葱丝

5.放入姜片、蒜片和干红辣椒段，翻炒均匀

6.倒入料酒、少许的香醋、酱油、白糖

7.把炒锅里的所有材料倒入砂锅内，倒入热水，大火烧开，小火慢炖30分钟左右，鸡爪皮开肉绽就可以了