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洋葱
500g排骨
300g油
适量盐
适量蒜蓉
适量姜蓉
适量蚝油
适量酱油
适量1.排骨清洗干净、切小件
2.洋葱洗干净也切好
3.剁些姜蓉、蒜蓉
4.红锅下油
5.把姜蓉、蒜蓉爆香
6.下排骨,大火翻炒
7.加入适量蚝油与酱油,再翻炒均匀
8.加入适量清水、食盐
9.合上盖子焖10分钟
10.等水份差不多的时候
11.加入切好的洋葱
12.翻炒均匀
13.加盖煮2分钟,然后炒一下
14.OK,完成