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莲藕
500g
烧肉
200g蒜头
适量葱花
适量生抽
适量蚝油
适量南乳
1块1.准备莲藕 烧肉
2.莲藕去泥洗净
3.用刀拍扁
4.切成小块
5.蒜头切碎
6.南乳一块
7.热锅下油爆香蒜蓉,倒入烧肉翻炒几下
8.倒入莲藕再翻炒
9.加入南乳翻炒后加入适量的水,大火煮开后,小火焖一个小时,最后五分钟前加入盐 生抽 蚝油 糖调味再焖下即可。