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月子营养餐食谱:香芋鹅乸煲

发布时间:2024/9/28人气:289

  • 主料:
  • 芋头

    500g
  • 半只
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖

    适量
  • 米酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 姜片

    适量
  • 大蒜

    适量

1.芋头去皮后切成块。

2.大蒜切段备用。

3.锅里加入油,放入姜片,爆香后加入生鹅块,快速翻炒。

4.加入适量的米酒去腥味。

5.加入适量的生抽酱油和老抽酱油调味。

6.大火炒1分钟左右。

7.将鹅肉转移到砂锅中,并加入2碗清水。

8.加入2~3勺子食盐,2勺子砂糖调味。

9.盖锅,大火焖煮5分钟左右。

10.然后加入芋头。

11.然后加入2小勺子食盐。轻轻用筷子转动一下芋头块。

12.加入大蒜。

13.盖锅,中火焖煮15分钟即可!





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