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尖辣椒
油
盐
生抽
味精
1.主料：洗净尖辣椒500g。
2.锅烧热油。 放入尖椒。
3.中小火煎制，要不断的翻个。 煎至到有均匀的焦黄色。
4.烹入生抽。
5.加入适量清水。
6.烧开后，加盐调味。改用小火焖制5分钟左右，放味精提鲜。
7.出锅装盘。
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