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排骨
300g土豆
300g姜丝
适量油
适量盐
适量生抽
一茶匙五香粉
1/2茶匙葱花
适量1.排骨事先用油、盐、料酒、生抽、姜丝等腓半小时左右；
2.土豆去皮，切成适量大小的块状；
3.先把排骨下锅煎香两面；
4.然后下土豆块一起翻炒一阵；
5.最后加入刚没入食材的水量，煮开后加入五香粉，慢火焖约半小时左右，最后调味，放点葱花，收汁即可。