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霸鱼
500g白萝卜
3根油
适量盐
适量醋
适量葱
适量姜
适量蒜
适量花椒
适量大料
适量白糖
适量料酒
适量1.霸鱼收拾干净
2.白萝卜削皮切成厚点的片
3.准备葱姜蒜花椒大料桂皮
4.锅里放油,霸鱼入锅,两面都炸一下
5.炸好的霸鱼
6.锅里留底油,放调料炸香,
7.把霸鱼放进锅中
8.加糖
9.加多多的醋
10.加盐
11.加料酒
12.把白萝卜摆在最上面
13.加入清水
14.水要没过萝卜,或者再多一点
15.小火慢炖约一个小时就可以了