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月子营养餐食谱:双菇焖鸡

发布时间:2024/9/28人气:166

  • 主料:
  • 黑鸡腿

    6只
  • 香菇

    6朵
  • 口蘑

    6朵
  • 辅料:
  • 胡萝卜

    1根
  • 花椒

    1/2汤匙
  • 1块
  • 大蒜子

    6瓣
  • 豆豉辣椒酱

    1勺
  • 料酒

    2汤匙
  • 蚝油

    1汤匙
  • 老抽

    1/2汤匙
  • 1茶匙
  • 冰糖

    2粒

1.原料图。

2.鸡腿洗净切块,花椒和水放在一起煮开焯水,捞出洗净控干。

3.口蘑和香菇洗净一切二。

4.膳魔师焖烧锅内锅放在电磁炉上,倒1/2汤匙食用油,小火煸炒豆豉辣椒酱。

5.放入鸡肉和蚝油老抽,兑水淹没食材。大火煮开。

6.把焖烧锅的内锅放入外锅,盖上锅盖,焖1小时。

7.焖熟的鸡肉转电磁炉上,放入盐调味。

8.然后大火煮收汁到满意的程度即可,喜欢带汤汁的就多留一点。





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